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    产后第四周月子餐菜谱推荐

    时间:2019-10-05 09:59 编辑:admin 点击:

    成都三圣乡月子中心费用价格表三圣乡月子中心哪家便宜,优选喜月成都月子中心!喜月月子中心的营养师根据您的体质情况进行定制的月子餐,三餐三点。我们月子餐是在台式月子餐的基础上,结合四川气候、每位妈妈的体质等进行创新改良和个性化定制。并且大部分食材是由经过严格审核和筛选的专业配送公司配送,安全放心!

    经过近三周的调理,产妇身体机能逐渐恢复,乳汁分泌量大,需要更丰富的营养。此阶段的饮食应该及时进补,以满足泌乳的需要,可以选择较为滋补的食物,合理搭配。

    胡萝卜牛蒡排骨汤
    材料:新鲜牛蒡300g 、胡萝卜150g 、猪排骨400g、姜20g
    做法步骤
    1、烧开500ml的水,把排骨洗干净后放进开水里,姜也放进开水里去血腥味
    2、用汤锅也烧开一锅水,把去了血水的排骨和削皮的15g姜放进汤锅的开水里,盖上汤锅盖,中火烧开,转中小火煲
    3、在煲猪骨的时候,把胡萝卜和牛蒡削皮,切段
    4、把胡萝卜和牛蒡也放进排骨汤里,大火烧开,转小火煲2小时
    小贴士:要想煲出鲜美的汤,必须选用新鲜的排骨,冻排骨会影响汤质

    牛肉炒菠菜
    材料:牛里脊肉50克、菠菜200克  、姜末、葱花、水淀粉适量
    做法步骤
    1、将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好
    2、菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。在煲猪骨的时候,把红萝卜和牛蒡削皮,切段
    3、锅置火上,放油浇热,放姜、葱末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,现将余油烧热后,放入菠菜、牛肉片,用旺火快炒几下,放盐,拌匀
    温馨提示:牛里脊肉片炒好后放置一会儿再炒,这样炒制时既不容易脱浆,口感又滑嫩 

    蔬菜鱼片汤
    材料:青菜(2颗)、黑鱼1条、姜
    做法步骤
    1、首先将黑鱼取鱼肉,切成片,鱼骨、鱼头砍成块,上海青去根,姜切丝
    2、锅中倒入油,下入鱼骨,翻炒变色时,加入姜丝,翻炒数秒,再倒入热水,盖上锅盖,大火煮至汤汁变白
    3、接着下入上海青,加一勺半盐
    4、最后下入鱼片,煮开,就可以出锅了
    温馨提示:如果想喝清汤,可先把鱼片放在开水锅中煮熟,捞出再放到调好味的蔬菜汤中

    红枣烧猪蹄
    材料:红枣 3颗、猪蹄300克、当归、茯苓适量
    做法步骤
    1、猪蹄洗干净切块,在开水中绰一下,并捞出
    2、红枣充分浸泡,并洗净去壳 
    3、炒锅上火,倒入油烧热,放入作料炒香,放入猪蹄块、姜片、葱段炒干水气,加入适量老抽上色
    4、添入适量热水并加入白糖和精盐调好味道,转小火烧半小时,加入红枣继续烧10分钟,出锅
    温馨提示:用猪后蹄来烧制,较前蹄的肉更筋道

    番茄山药粥
    材料: 粳米100克、番茄100克、山药(干)20克、山楂10克、冰糖15克
    做法步骤
    1、山药刮洗干净,切成小薄片; 番茄洗净,切牙状
    2、山楂洗净,去核,切片
    3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡备用
    4、再改用小火煮半小时;加入番茄,然后继续用小火熬煮
    5、待粥成时下入冰糖,搅拌均匀;再稍焖片刻,即可盛起食用
    温馨提示:喜月成都月子中心建议选用自然熟透的红色番茄,若表皮红艳、切开后内部籽发青的番茄最好不用

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